Tegenwoordig kun je de meeste groenten en fruit het hele jaar door kopen. Dit komt omdat er veel in kassen wordt gekweekt of het wordt per vliegtuig of vrachtwagen naar Nederland gebracht. Je kunt wel nagaan dat dit niet bepaald milieuvriendelijk is. Het is dan ook veel beter om lokale seizoensgroenten te eten. Deze zijn niet alleen gezond en beter voor het milieu, ze smaken beter en zijn vaak ook veel goedkoper omdat ze niet getransporteerd hoeven te worden en niet uit verwarmde kassen komen. Bovendien zijn ze een stuk verser.
Wil je weten welke groenten je in welke maand het beste kunt eten, dan is dit een handig schema.
Januari
Groente: Aardappelen, Knolselderij, Pastinaak, Paddenstoelen, Prei, Pompoen, Raap, Rode Biet, Rode Kool, Rammenas, Savooiekool, Schorseneren, Spruiten, Uien, Veldsla, Witlof, Witte Kool, Wortelen
Fruit: Appelen, Bananen, Mandarijnen, Mango, Peren, Pompelmoes, Sinaasappelen
Februari
Groente: Aardappelen, Boerenkool, Knolselderij, Paddenstoelen, Pastinaak, Prei, Pompoen, Raap, Rammenas, Rode Biet, Rode Kool, Savooiekool, Schorseneren, Spruiten, Uien, Veldsla, Witlof, Witte Kool, Wortelen
Fruit: Appelen, Bananen, Mandarijnen, Mango, Peren, Pompelmoes, Sinaasappelen
Maart
Groente: Aardappelen, Bloemkool, Knolselderij, Paddenstoelen, Pastinaak, Pompoen, Prei, Raap, Radijs, Rammenas, Rode biet, Rode kool, Savooikool, Schorseneren, Spinazie, Spruiten, Uien, Veldsla, Witlof, Witte kool, Wortelen
Fruit: Appelen, Mango, Pompelmoes, Rabarber, Sinaasappelen
April
Groente: Aardappelen, Andijvie, Bloemkool, Paddenstoelen, Prei, Raap, Raapstelen, Radijs, Rode biet, Spinazie, Uien, Witlof
Fruit: Mango, Pompelmoes, Rabarber, Sinaasappelen
Mei
Groente: Andijvie, Asperges, Bloemkool, Doperwten, Koolrabi, Paddenstoelen, Prei, Raap, Raapstelen, Radijs, Sla, Spinazie, Spitskool, Uien, Wortelen
Fruit: Aardbeien, Appel, Peer, Pompelmoes, Rabarber, Sinaasappelen
Juni
Groente: Aardappelen, Andijvie, Artisjok, Asperges, Bloemkool, Broccoli, Doperwten, Koolrabi, Paddenstoelen, Prei, Raap, Radijs, Sla, Savooikool, Spinazie, Spitskool, Tomaten, Uien, Venkel, Wortelen
Fruit: Aardbeien, Abrikozen, Frambozen, Kersen, Kruisbessen, Nectarines, Perziken, Rabarber, Rode Bessen, Sinaasappelen, Zwarte Bessen
Juli
Groente: Aardappelen, Andijvie, Artisjok, Aubergine, Bleekselderij, Bloemkool, Broccoli, Chinese kool, Courgette, Doperwten, Komkommer, Koolrabi, Paddenstoelen, Paprika, Prei, Radijs, Rode biet, Rode kool, Sla, Savooikool, Snijbonen, Spinazie, Spitskool, Tomaat, Uien, Witte kool, Wortelen
Fruit: Aardbeien, Abrikozen, Appelen, Bosbes, Bramen, Frambozen, Kersen, Kruisbessen, Mango, Nectarines, Perziken, Rabarber, Rode Bessen, Zwarte Bessen
Augustus
Groenten: Aardappelen, Andijvie, Artisjok, Aubergine, Bleekselderij, Bloemkool, Broccoli, Chinese kool, Courgette, Knolselderij, Komkommer, Koolrabi, , Maïs, Paddenstoelen, Paprika, Pompoen, Prei, Raapstelen, Radijs, Rode biet, Rode kool, Savooikool, Sla, Snijbonen, Spinazie, Spitskool, Tomaat, Uien, Waterkers, Witte kool, Wortelen
Fruit: Aardbeien, Abrikozen, Appelen, Bosbessen, Bramen, Druiven, Frambozen, Kersen, Kruisbessen, Mango, Meloenen, Nectarines, Peren, Perziken, Pruimen, Vijgen, Vlierbes, Zwarte Bessen
September
Groente: Aardappelen, Andijvie, Artisjok, Aubergine, Bleekselderij, Bloemkool, Broccoli, Chinese kool, Courgette, Groene selderij, Knolselderij, Komkommer, Koolrabi, Kropsla, Maïs, Paddenstoelen, Paprika, Pompoen, Prei, Raap, Raapstelen, Radijs, Rammenas, Rode biet, Rode kool, Savooikool, Snijbonen, Spinazie, Spitskool, Tomaat, Uien, Venkel, Witte kool, Wortelen
Fruit: Appelen, Bananen, Bramen, Druiven, Frambozen, Kiwi, Mango, Meloen, Nectarines, Peren, Perziken, Pompelmoes, Pruimen
Oktober
Groente: Aardappelen, Andijvie, Artisjok, Aubergine, Bleekselderij, Bloemkool, Broccoli, Chinese kool, Courgette, Knolselderij, Koolrabi, Paddenstoelen, Paprika, Pastinaak, Pompoen, Prei, Prinsessenbonen, Raap, Raapstelen, Radijs, Rammenas, Rode biet, Rode kool, Savooikool, Schorseneren, Sla, Snijbonen, Spinazie, Spitskool, Spruiten, Tomaat, Uien,Veldsla, Venkel, Witlof, Witte kool, Wortelen
Fruit: Appelen, Bananen, Blauwe Bes, Bramen, Druiven, Frambozen, Kiwi, Mandarijnen, Mango, Meloenen, Pompelmoes, Peren, Sinaasappelen, Stoofperen
November
Groente: Aardappelen, Andijvie, Bleekselderij, Bloemkool, Broccoli, Chinese kool, Courgette, Knolselderij, Paddenstoelen, Pastinaak, Pompoen, Prei, Raap, Rammenas, Rode biet, Rode kool, Savooikool, Schorseneren, Spruiten, Uien, Veldsla, Venkel, Witlof, Wittekool, Wortelen
Fruit: Appel, Peer, Stoofpeer
December
Groente: Aardappelen, Andijvie, Groene selderij, Knolselderij, Paddenstoelen, Pastinaak, Pompoen, Prei, Raap, Rammenas, Rode biet, Rode kool, Savooikool, Schorseneren, Spruiten, Uien, Veldsla, Witlof, Witte kool, Wortelen
Fruit: Appel, Peer, Stoofpeer
Heel Sociaal