Lipton vervangt suiker in Ice Tea gedeeltelijk door stevia

Lipton vervangt suiker in Ice Tea gedeeltelijk door stevia

Nu stevia eindelijk is toegestaan in de EU zul je de komende tijd vast meer grote bedrijven zien die stevia in hun producten gaan verwerken ter vervanging van suiker. Lipton doet hier aan mee en heeft besloten om 30% van de suiker in de Lipton Ice Tea Greenproducten te vervangen door stevia. Een goede zet, want steeds meer consumenten zijn op zoek naar producten met minder suiker en aangezien de suikervervanger aspartaam niet bepaald … Lees verder →

Stevia, zoetvervanger extraordinaire

Stevia, zoetvervanger extraordinaire

Stevia is een product wat wij zelf al geruime tijd gebruiken als vervanging van suiker. Helaas was het tot nu toe verboden in de EU om stevia als zoetstof te verkopen en was het verplicht om op de potjes te vermelden 'voor uitwendig gebruik'. Gelukkig is hier deze maand een eind aan gekomen en eindelijk is Stevia ook in de EU goedgekeurd als zoetstof voor consumptie. Met stevia kun je eindeloos combineren. Het is niet alleen lekker … Lees verder →