-
Welke voedingsmiddelen bederven nooit
Vind jij ook weleens producten in de kast waarvan de houdbaarheidsdatum al verstreken is? En wat doe je er dan mee? Mijn eerste impuls was altijd om het net als veel andere mensen direct weg te gooien. Toch is weggooien vaak helemaal niet nodig. Je kunt veel producten een stuk langer bewaren dan wordt aangegeven…
-
Hoe kun je zien wanneer fruit rijp is?
We willen natuurlijk allemaal het beste fruit uitzoeken wanneer we dit kopen. Maar hoe kun je zien wanneer fruit rijp is en of het al eetbaar is of niet? Bij sommige fruitsoorten is het namellijk best wel lastig te zien. Om voedselverspilling tegen te gaan is het handig om te weten waar je op kunt…
-
Verschil tussen THT-datum en TGT-datum
Eten weggooien omdat het over datum is. Zo zonde! Toch gebeurt het nog wel eens dat ik eten weggooi terwijl het eigenlijk nog best gegeten kan worden. Soms is het product een paar dagen over de datum maar ziet het er nog goed uit en ruik ik geen vreemde geur. Toch ben ik altijd bang…
-
5 Apps tegen voedselverspilling
Elk jaar verspillen we in Nederland gemiddeld 42 kilo voedsel en 57 liter vocht per persoon! Niet alleen wij persoonlijk maar ook bij supermarkten en restaurants wordt behoorlijk wat voedsel weggegooid en dat is natuurlijk zonde. En dat terwijl de honger in de wereld alleen maar is toegenomen. Daarnaast is het ook nog eens een…
-
Tips voor het vermijden van voedselverspilling
Elke dag wordt er ontzettend veel voedsel weggegooid. Groentes die niet snel genoeg worden opgegeten, restjes in de koelkast of producten die je al veel te lang in je kastje hebt staan en ‘vergeet’ op te eten. Vreemd eigenlijk, want de verse groenten, maar ook andere producten worden steeds duurder. Waarom verspillen we dan zoveel eten,…
Ecowijs
