Tegenwoordig kun je de meeste groenten en fruit het hele jaar door kopen. Dit komt omdat er veel in kassen wordt gekweekt of het wordt per vliegtuig of vrachtwagen naar Nederland gebracht. Je kunt wel nagaan dat dit niet bepaald milieuvriendelijk is. Het is dan ook veel beter om lokale seizoensgroenten te eten. Deze zijn niet alleen gezond en beter voor het milieu, ze smaken beter en zijn vaak ook veel goedkoper omdat ze niet getransporteerd hoeven te worden en niet uit verwarmde kassen komen. Bovendien zijn ze een stuk verser en dat blijven ze ook als je de groente en fruit op de juiste plek bewaard.
Fruit
Er is in Nederland veel fruit verkrijgbaar maar veel hiervan komt uit het buitenland. Simpelweg omdat wij niet het klimaat hebben waar deze vruchten kunnen groeien. De soorten die hier in Nederland buiten worden gekweekt zijn over het algemeen aardbeien, appels, peren, blauwe bessen, bramen en kersen.
Om toch een wat uitgebreidere keuze te geven tussen de verschillende fruitsoorten vind je hieronder de soorten die volgens Milieu Centraal de hoogste milieuscore hebben. De meest milieuvriendelijke dus. Hier staan dus ook producten tussen die uit het buitenland komen. Ze kijken naar de teeltmethode, transportwijze en het verpakkingsmateriaal. Wat ze niet meenemen in dit plaatje zijn de bestrijdingsmiddelen die worden gebruikt, wat dan weer jammer is.
Groente
De groenten die je hieronder vindt zijn de groenten die uit Nederland komen en op dat moment beschikbaar zijn.
Welke groenten en fruit in welke maand
Wil je weten welke groenten je in welke maand het beste kunt eten, dan is dit een handig schema.
Januari
Groente: Aardappelen, Knolselderij, Koolraap, Pastinaak, Paddenstoelen, Prei, Radijs, Rode Biet, Rode Kool, Savooiekool, Schorseneren, Spitskool, Spruiten, Uien, Veldsla, Winterwortel, Witlof, Witte Kool,
Fruit: Ananas, Appel, Banaan, Granaatappel, Grapefruit, Limoen, Mandarijn, Meloen, Peer.
Februari
Groente: Aardappelen, Boerenkool, Knolselderij, Komkommer, Koolraap, Paddenstoelen, Prei, Pompoen, Radijs, Rode Biet, Rode Kool, Savooiekool, Schorseneren, Spitskool, Spruiten, Uien, Veldsla, Winterwortel, Witlof, Witte Kool
Fruit: Ananas, Appel, Banaan, Granaatappel, Grapefruit, Limoen, Mandarijn, Meloen, Peer,.
Maart
Groente: Aardappelen, Knolselderij, Komkommer, Koolraap, Paddenstoelen, Pompoen, Prei, Radijs, Rode biet, Rode kool, Savooiekool, Snijbonen, Spinazie, Spitskool, Tomaten, Uien, Veldsla, Winterwortel, Witlof, Witte kool
Fruit: Ananas, Appel, Banaan, Grapefruit, Limoen, Mandarijn, Meloen, Peer.
April
Groente: Aardappelen, Chinese kool, Knolselderij, Komkommer, Paddenstoelen, Paprika, Prei, Raapstelen, Rabarber, Radijs, Rode biet, Rode kool, Snijbonen, Spinazie, Tomaten, Uien, Veldsla, Winterwortel, Witlof, Witte kool
Fruit: Ananas, Appel, Banaan, Granaatappel, Grapefruit, Kiwi, Limoen, Meloen, Peer.
Mei
Groente: Andijvie, Asperges, Chinese kool, Doperwten, Knolselderij, Komkommer, Koolrabi, Paddenstoelen, Paprika, Prei, Raapstelen, Radijs, Rode biet, Rode kool, Sla, Snijbonen, Spinazie, Spitskool, Tomaten, Uien, Veldsla, Winterwortel, Witte kool, Wortelen
Fruit: Ananas, Appel, Banaan, Granaatappel, Grapefruit, Kiwi, Limoen, Meloen, Peer.
Juni
Groente: Aardappelen, Andijvie, Asperges, Broccoli, Chinese kool, Doperwten, Knolselderij, Komkommer, Koolrabi, Paddenstoelen, Paprika, Prei, Radijs, Rode biet, Rode kool, Sla, Savooiekool, Snijbonen, Spinazie, Spitskool, Tomaten, Uien, Veldsla, Venkel, Winterwortel, Witte kool, Wortelen
Fruit: Aardbeien, Abrikoos, Ananas, Appel, Banaan, Granaatappel, Grapefruit, Kersen, Kiwi, Limoen, Meloen, Peer, Perzik.
Juli
Groente: Aardappelen, Andijvie, Bleekselderij, Bloemkool, Broccoli, Chinese kool, Courgette, Doperwten, Knolselderij, Komkommer, Koolrabi, Paddenstoelen, Paprika, Prei, Radijs, Rode biet, Rode kool, Sla, Savooiekool, Snijbonen, Sperziebonen, Spinazie, Spitskool, Tomaten, Uien, Veldsla, Venkel, Winterwortel, Witte kool, Wortelen
Fruit: Aardbeien, Abrikoos, Ananas, Appel, Banaan, Granaatappel, Grapefruit, Kersen, Kiwi, Limoen, Meloen, Peer, Perzik, Sinaasappel.
Augustus
Groenten: Aardappelen, Andijvie, Aubergine, Bleekselderij, Bloemkool, Broccoli, Chinese kool, Courgette, Knolselderij, Komkommer, Koolrabi, Maïs, Paddenstoelen, Paprika, Prei, Raapstelen, Radijs, Rode biet, Rode kool, Savooiekool, Sla, Snijbonen, Sperziebonen, Spinazie, Spitskool, Tomaten, Uien, Veldsla, Venkel, Waterkers, Winterwortel, Witte kool, Wortelen
Fruit: Aardbeien, Abrikoos, Ananas, Appel, Banaan, Granaatappel, Grapefruit, Kiwi, Limoen, Meloen, Peer, Perzik, Sinaasappel.
September
Groente: Aardappelen, Andijvie, Aubergine, Bleekselderij, Bloemkool, Broccoli, Chinese kool, Courgette, Knolselderij, Komkommer, Koolrabi, Kropsla, Maïs, Paddenstoelen, Paprika, Pompoen, Prei, Raapstelen, Radijs, Rode biet, Rode kool, Savooiekool, Schorseneren, Sla, Snijbonen, Sperziebonen, Spinazie, Spitskool, Tomaten, Uien, Veldsla, Venkel, Winterwortel, Witte kool, Wortelen
Fruit: Aardbei, Abrikoos, Ananas, Appel, Banaan, Granaatappel, Grapefruit, Kiwi, Limoen, Meloen, Peer, Perzik, Sinaasappel.
Oktober
Groente: Aardappelen, Andijvie, Aubergine, Broccoli, Chinese kool, Knolselderij, Koolraap, Koolrabi, Paddenstoelen, Paprika, Pompoen, Prei, Raapstelen, Radijs, Rode biet, Rode kool, Savooiekool, Schorseneren, Spinazie, Spitskool, Spruiten, Uien, Veldsla, Venkel, Winterwortel, Witlof, Witte kool, Wortelen
Fruit: Abrikoos, Ananas, Appel, Banaan, Granaatappel, Grapefruit, Kiwi, Limoen, Mandarijn, Meloen, Peer, Perzik, Sinaasappel.
November
Groente: Aardappelen, Bleekselderij, Knolselderij, Koolraap, Paddenstoelen, Pastinaak, Pompoen, Prei, Radijs, Rode biet, Rode kool, Savooiekool, Schorseneren, Spinazie, Spitskool, Spruiten, Uien, Veldsla, Winterwortel, Witlof, Witte kool,
Fruit: Abrikoos, Ananas, Appel, Banaan, Granaatappel, Grapefruit, Limoen, Mandarijn, Meloen, Peer, Perzik, Sinaasappel.
December
Groente: Aardappelen, Knolselderij, Koolraap, Paddenstoelen, Pastinaak, Pompoen, Prei, Radijs, Rode biet, Rode kool, Savooiekool, Schorseneren, Spitskool, Spruiten, Uien, Veldsla, Winterwortel, Witlof, Witte kool,
Fruit: Ananas, Appel, Banaan, Granaatappel, Grapefruit, Limoen, Mandarijn, Meloen, Peer, Sinaasappel.
Bron: Verse Oogst.nl
Een heel mooie lijst! En ik ga volledig akkoord met de idee! Maar het verwonderd mij dat er zo dikwijls pompelmoes in de lijst staat. Die moet toch ook van ver komen?
Elke maand wortelen, behalve in april?
sperziebonen????
Mis een beetje de bonnen! Zo als peultjes, sperziebonen, kapucijners, boterboonen ect. Of zijn ze vergeten groenten?
Bananen komen toch altijd van ver?
Bijna alle groente en fruit is hele jaar te krijggen
Alsof sinaasappels wel in Nederland groeien Ook niet dus.
Is deze lijst echt van alle producten wat gewoon in Nederland verkrijgbaar is of is dit ook wat uit het buitenland komt?
ik mis boerenkool
Staat er nu tussen, dank je wel 🙂