In mijn recepten voor zelfgemaakte schoonmaakmiddelen en verzorgingsproducten heb ik het vaak over cups, tablespoons en teaspoons wanneer ik het over hoeveelheden heb. Dit zijn eigenlijk Amerikaanse maathoeveelheden.
Toen ik lang geleden, 23 jaar om precies te zijn, in Amerika was kreeg ik allemaal lekkere recepten mee naar huis van de familie waar we logeerden. Omdat de meeste van deze recepten werden gemaakt met cups en tablespoons heb ik die daar gekocht en meegenomen naar huis. Op dat moment waren ze hier in Nederland voor zover mij bekend nog niet te koop. Inmiddels zijn de cups en tablespoons hier ook een begrip en bij de HEMA en de Blokker zag ik ze een paar jaar geleden al liggen.
Waarom cups en tablespoons gebruiken in plaats van te wegen?
De reden dat ik cups en spoons gebruik is omdat ik het veel handiger vind. Je vult gewoon de cup of spoon en dan ben je klaar. Geen weegschaal nodig. Hele kleine hoeveelheden zijn soms lastig om af te wegen en dan is dit ook veel makkelijker. Ik maak bijna al mijn recepten met de cups en het is al jaren zo’n standaard dat ik er niet direct over nagedacht had dat niet iedereen een setjes van deze cups in huis heeft liggen. Niet heel handig van mij wanneer veel van de recepten hierop gebaseerd zijnš¤¦āāļø.
Voor iedereen die nog nooit van cups of tablespoons heeft gehoord of hier geen gebruik van wil maken heb ik daarom een lijstje gemaakt van hoeveelheden die omgerekend zijn naar grammen en milliliters. Het lijstje vond ik op de website van Zoetrecepten.
Van cups, tablespoons en teaspoon naar milliliters
Voor vloeibare ingrediƫnten kun je de volgende tabel gebruiken
| Cups | Milliliters | Spoons | Milliliters |
| 1 | 250 milliliter | 1 tablespoon | 15 milliliter |
| 1/2 | 125 milliliter | 1 teaspoon | 5 milliliter |
| 1/3 | 80 milliliter | 1/2 teaspoon | 2,5 milliliter |
| 1/4 | 60 milliliter | 1/4 teaspoon | 1,2 milliliter |
Van cups en tablespoons naar grammen
Niet alle ingrediƫnten hebben hetzelfde gewicht zoals je in de tabel kunt zien.
| 1 cup | 1/2 cup | 1/3 cup | 1/4 cup | |
| Bloem/Meel | 125 gram | 62,5 gram | 41,7 gram | 31,3 gram |
| Maizena | 120 gram | 60 gram | 40 gram | 30 gram |
| Kokosolie | 177 gram | 88,5 gram | 59 gram | 44,25 gram |
| Honing | 340 gram | 170 gram | 113,3 gram | 85 gram |
| Havermout | 85 gram | 52,5 gram | 28,3 gram | 21,3 gram |
| Kristalsuiker | 200 gram | 100 gram | 66,7 gram | 50 gram |
| Basterdsuiker | 180 gram | 90 gram | 60 gram | 45 gram |
| Baking Soda | 215 gram | 107,50 gram | 83,67 gram | 53,75 gram |
| Cacaopoeder | 125 gram | 62,5 gram | 41,7 gram | 31,3 gram |
Vind je het toch handig om zelf cups en tablespoons aan te schaffen? Je kunt ze vinden bij de HEMA, Xenos en Blokker. Ook kun je ze online bestellen bij Bol.com.
Sommige links hier zijnĀ affliate links.