Voeding

Hier vind je artikelen over betere, duurzamere keuzes in voeding. Ecologisch voor jezelf, maar ook voor de natuur. Zelf eet ik vegetarisch,  maar je vind hier ook artikelen terug die daar geen rekening mee houden.

  • De btw op groente en fruit moet omlaag!

    De btw op groente en fruit moet omlaag!

    Ben jij ook steeds meer geld kwijt aan je wekelijkse boodschappen? Ik schrik de laatste tijd vaak van het bedrag wat ik bij de kassa moet betalen. Ik ben tegenwoordig net zoveel geld kwijt dan toen ik een paar jaar geleden nog voor 5 personen eten moest kopen. Inmiddels zijn de twee oudsten het huis…

  • Plantaardige vleesvervangers, wat zijn de opties?

    Plantaardige vleesvervangers, wat zijn de opties?

    Ben je vegetariër of eet je minder vlees? Dan ben je waarschijnlijk op zoek naar gezonde, plantaardige vleesvervangers met voldoende eiwitten. In de supermarkt kun je inmiddels kiezen uit een groot assortiment aan vleesvervangers. Ideaal natuurlijk, maar de lijst van ingrediënten in de meeste kant- en klare producten is verre van ideaal. Zelf koop ik…

  • Een gezond en eiwitrijk ontbijt: Chiapudding

    Een gezond en eiwitrijk ontbijt: Chiapudding

    Ben je op zoek naar een gezond ontbijt of tussendoortje dat je gemakkelijk kunt maken? Probeer dan eens chiapudding! Eenvoudig maar erg lekker en je kunt er zoveel mee variëren dat het niet snel verveelt. Omdat chiazaadjes vol zitten met vezels, eiwitten en andere essentiële voedingsstoffen, is het goed te gebruiken in een ontbijt. Ik…

  • Hoe kun je het verschil zien tussen pure honing en namaak honing?

    Hoe kun je het verschil zien tussen pure honing en namaak honing?

    Honing is lekker en het heeft ook nog eens meerdere gezondheidsvoordelen. Logisch dat veel mensen het dan ook in huis halen. Die gezondheidsvoordelen haal je echter alleen uit echte honing en daar zit nou net het probleem. Want in heel veel potjes in de supermarkt zit geen pure honing, en er zijn ook zoveel verschillende…

  • Waarom zijn vezels belangrijk + tips voor meer vezels

    Waarom zijn vezels belangrijk + tips voor meer vezels

    Eet jij wel genoeg vezels op een dag? Voor een goede gezondheid van je darmen zijn ze erg belangrijk want ze dragen bij aan een goede spijsvertering. Maar er zijn nog meer voordelen. Waarom zijn vezels belangrijk? Vezels spelen een belangrijke rol bij je gezondheid omdat ze een gunstige werking hebben op je stoelgang. Oftewel,…

  • Recept verse tomatensoep zonder pakjes en zakjes

    Recept verse tomatensoep zonder pakjes en zakjes

    Vind jij soep ook zo lekker? Ik ben er in ieder geval gek op. Elke week maak ik sowieso wel 1 of 2 keer een pan soep. Het is een makkelijke manier om groente binnen te krijgen en het is ook in een mum van tijd klaar. Vaak kijk ik wat ik in huis heb…