-
·
Welke groenten en fruit in welke maand?
Tegenwoordig kun je de meeste groenten en fruit het hele jaar door kopen. Dit komt omdat er veel in kassen wordt gekweekt of het wordt per vliegtuig of vrachtwagen naar Nederland gebracht. Je kunt wel nagaan dat dit niet bepaald milieuvriendelijk is. Het is dan ook veel beter om lokale seizoensgroenten te eten. Seizoensgroenten Lokale…
-
·
Gif in bontkragen van kinderjassen
Afgelopen weekend was er een uitzending van Kassa over gif in bontkragen van kinderjassen. Volgens het Tv-programma Kassa en de organisatie Bont voor Dieren zitten de bontkragen van enkele kinderjassen vol met een grote hoeveelheid giftige chemische stoffen. Zij lieten een onderzoek naar de bontkraagjes doen. In het laboratorium van het Bremer Umweltinstitut werden zes…
-
·
Superfood Quinoa steeds populairder
Wie het een tijdje geleden over quinoa had werd soms vreemd aangekeken. Quinoa, wat is dat nou weer? Van vrij onbekend naar razend populair. Quinoa, wat is het eigenlijk? Quinoa zijn de zaadjes van een plant die veel voorkomt in Zuid-Amerika. Het is geen graansoort, maar omdat de zaden lijken op graankorrels worden ze veelal…
-
·
Weten waar je vlees vandaan komt? Koop je eigen koe!
Vlees heeft de laatste tijd veel negatieve aandacht gekregen in de media. Paardenvlees wat werd verkocht als rundvlees, vlees wat volzit met bacteriën en antibiotica. De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit, die jaarlijk ongeveer tweeduizend vleesmonsters neemt, zegt zelfs dat het in twintig procent van de gevallen foute boel is. De consument heeft dan ook steeds…
-
·
Pure kerst
Dit keer een gastblog door Tiety: De kerstdagen komen er weer aan, dus langzaam aan verandert mijn huis in kerstsfeer. Eerst maar eens alle strengen met lichtjes controleren. Balen! Alweer een paar die het niet meer doen. Zo oud zijn ze eigenlijk niet, een jaar of 2, 3. Niet duur, dat dan weer wel. Maar…
-
·
Hoe zorg ik voor een goede weerstand in de herfst
We kunnen er niet meer onderuit. De herfst is nu toch echt begonnen. De laatste weken is het ineens een stuk kouder. Of het nu komt door deze temperatuurverschillen of niet, feit is dat er in de herfst en winter meer zieken zijn dan in de zomer. Hoe zorgen we in deze tijd voor een…
