-

Hoeveel vet zit er in een avocado en is dit gezond?
Het is één van mijn favoriete vruchten, de avocado. Je kunt er zoveel kanten mee op en het is ook nog eens supergezond. Ik gebruik ze veel voor het maken van guacamole voor bij de bonen (die we héél veel eten) of als dip bij tortillachips. Ook op brood smaakt het heerlijk, vooral met zongedroogde…
-

Verbod op plastic wegwerpartikelen
Gaat het echt gebeuren, een verbod op plastic wegwerpartikelen? Het lijkt er wel op. Mijn hart maakte een sprongetje toen ik dat las. Wat een fantastisch nieuws! Want met die hele wegwerpcultuur wordt het milieu nou niet bepaald geholpen. Al die filmpjes en foto’s die ik de afgelopen jaren heb gezien over de plastic soep ,…
-

Wat is groene stroom versus grijze stroom
Nog even en we kunnen weer kiezen voor een andere energieleverancier. Dat wordt dus weer veel tijd besteden aan vergelijken of zoals ik meestal doe, me op de hoogte laten houden door de consumentenbond. Scheelt me behoorlijk wat tijd 😜. Stroom, het woord wat wij vaak gebruiken voor elektriciteit, kun je krijgen in groen en…
-

Hoe verwijder je bestrijdingsmiddelen van groente en fruit
Op veel groente en fruit worden bestrijdingsmiddelen gespoten. Dit wordt gedaan om ziekten, plagen en onkruid tegen te gaan. De opbrengst en de kwaliteit worden hierdoor een stuk hoger wat natuurlijk een voordeel is. Het nadeel is echter dat wij deze pesticiden bij het eten van groente en fruit binnen krijgen en teveel hiervan is niet…
-

Blackfish, een aangrijpende documentaire over orka Tilikum
De afgelopen jaren zijn er een aantal documentaires voorbij gekomen die iets in mij los hebben gemaakt. Blackfish is daar zeker één van, net als Before the Flood. Ik vond het een erg aangrijpende documentaire en het heeft mij doen beseffen dat dieren niet thuishoren in een dierentuin of pretpark. Hoe goed ze ook verzorgd…
-

Waar kun je kokosolie allemaal voor gebruiken
Kokosolie is zo’n product wat ik altijd in huis heb en wat ik voor meerdere doeleinden gebruik. Net als zout wat ik ook voor van alles en nog wat gebruik. Ik kan/wil er eigenlijk niet meer zonder. Er zijn zoveel dingen waar je kokosolie voor kunt gebruiken, teveel om hier op te noemen, en ik…





