-
·
Lipton vervangt suiker in Ice Tea gedeeltelijk door stevia
Stevia is eindelijk toegestaan in de EU. Je zult de komende tijd vast meer grote bedrijven zien die stevia in hun producten gaan verwerken ter vervanging van suiker. Lipton doet hier aan mee. Ze hebben besloten om 30% van de suiker in de Lipton Ice Tea Greenproducten te vervangen door stevia. Een goede zet, want…
-
·
Misleidende boodschap van Zonnatura avondthee
Volgens consumentenorganisatie Foodwatch misleidt Zonnatura de consument. Op de verpakking van de oplosthee Avondmelange van Zonnatura wordt namelijk de indruk gegeven dat deze rustgevend werkt en dat het bestaat uit 100% natuurlijk ingrediënten. Het tegendeel is echter waar. Volgens Foodwatch is het de basis voor een “kopje warm suikerwater” omdat 90,4 procent van de oplosmix uit suikers bestaat…
-
·
Openlucht restaurant ‘Outstanding in the Field’ in Nederland
Op dinsdag 13 september vindt een bijzonder ecologisch diner plaats in De Bilt op landgoed Volenhoven. Jim Denevan, de oprichter van ‘Outstanding in the Field’, zet met zijn verplaatsbare diners feitelijk een restaurant zonder muren neer. Het idee hierachter is om mensen een nieuwe culturele ervaring op te laten doen. Daarnaast krijgen ze de gelegenheid…
-
·
Lukt het jou om puur en natuurlijk te eten?
Wanneer je de keuze hebt gemaakt om zo puur en natuurlijk mogelijk te gaan eten dan zul je ontdekken dat je daar vaak ook echt even in moet komen. Je wilt misschien zoveel mogelijk verkeerde E-nummers vermijden, maar je zult eerst wel moeten onderzoeken waar die e-nummers voor staan. Voor de rest zou je er…
-
·
Tips voor het vermijden van voedselverspilling
Elke dag wordt er ontzettend veel voedsel weggegooid. Groentes die niet snel genoeg worden opgegeten, restjes in de koelkast of producten die je al veel te lang in je kastje hebt staan en ‘vergeet’ op te eten. Vreemd eigenlijk, want de verse groenten, maar ook andere producten worden steeds duurder. Waarom verspillen we dan zoveel eten,…
-
·
E-nummers, je eten zit er vol mee
Wat zijn E-nummers? E-nummers, je hoort er wel eens over, en dat de meeste niet zo goed voor ons zijn, maar wat betekenen ze nu eigenlijk? De E-nummers waar wij het over hebben gaan over een lijst van additieven, die door de Europese Unie zijn toegestaan in voor menselijke consumptie geschikte levensmiddelen. Het nummersysteem wordt…
