Review: UNOX vegetarische rookworst

Afgelopen week hebben we zoals beloofd één van de vegetarische rookworsten uitgetest. Dat daar überhaupt al zoveel keus in is vind ik superfijn. Toen wij 6 jaar geleden overstapten naar een vegetarische levensstijl had ik daar compleet geen moeite mee. Ik miste het vlees totaal niet. Totdat het weer de tijd werd van stampotten en snert. Toen miste ik wel iets hartigs wat daar bij hoort. Nu de winkelschappen vol liggen met vleesvervangers is dat niet langer een probleem en kunnen we weer genieten van een lekkere stampot en erwtensoep.

Voor deze test kocht ik drie verschillende vegetarische rookworsten. Vandaag de review van de eerste die we getest hebben.

UNOX vegetarische rookworst

  • Inhoud: 250 gram
  • Ingrediënten: Water, plantaardige oliën 15,9% (zonnebloem, kokos), verdikkingsmiddelen (guargom, natriumalginaat, xanthaangom, cellulose, carrageen, methylcellulose), EIWITPOEDER 4,1%, erwtenvezel, erwteneiwit 1,5%, aroma, specerijen, zout, gehydrolyseerd mais-eiwit, voedingszuur: citroenzuur, gistextract, champignonextract, aroma, dextrose, glucosestroop, rookaroma, suiker, karamelpoeder, antioxidanten (ascorbinezuur, alfa-tocoferol), kleurstoffen (ijzeroxide, anthocyanine), stabilisator: E450
  • Calorieën: 206 kcal per 100 gram
  • Eiwitten: 5,4 gram per 100 gram
  • Zout: 2,0 gram per 100 gram
  • Waar te koop: O.a. bij de Jumbo, Albert Heijn en PLUS.

Vroeger aten we vaak de rookworst van UNOX bij de stampot, dus ik was erg benieuwd of deze qua smaak vergelijkbaar was. De rookworst is verpakt in plastic zoals dat meestal het geval is. Omdat ik er niet van houd om etenswaren op te warmen in plastic (vanwege BPA wat kan lekken) haal ik de worst uit de verpakking en snijd ik deze in schijfjes. Om het op temperatuur te krijgen bak ik de schijfjes een paar minuten in de koekenpan.

We aten de UNOX vegetarische rookworst bij stampot zuurkool.

De smaak van de rookworst lijkt in eerste instantie wel iets op de rookworst die ik ken van vroeger en de structuur lijkt ook enigszins op de ‘gewone’ worst. Dat is zeker een pluspunt. Naarmate ik echter verder kauw vind ik dat het een chemische smaak krijgt. Niet bepaald lekker. De kinderen zijn er al snel uit. Deze rookworst hoeven ze nooit weer, niet te eten (hun woorden). Mijn man vind de rookworst echter wel lekker, dus hij eet dan ook graag onze restjes op. Verschillende meningen dus.

Wat zit er in de rookworst

Wat ik zelf ook minder vind aan deze rookworst is de ellenlange lijst van ingrediënten waaronder enkele die ik normaal gesproken probeer te vermijden. Er zit ook behoorlijk wat zout in, 2 gram (33% per portie). De dagelijkse hoeveelheid zout die je dagelijks mag hebben is 6 gram (advies van het voedingscentrum). Je krijgt door het eten van deze worst dus al een groot gedeelte van je dagelijkse portie naar binnen. Daarnaast is de rookworst ook nog eens behoorlijk aan de prijs. De kosten van €3,77 vind ik behoorlijk hoog als je ziet dat een normale UNOX rookworst €2,88 kost.

Laat ik voorop stellen dat ik het een goed initiatief van UNOX vind dat ze een vegetarische variant hebben gemaakt om ook de vegetariërs onder ons tegemoet te komen, maar voor mijn gevoel hebben ze de plank misgeslagen met deze worst.

Heb jij deze vegetarische rookworst al geprobeerd, en wat vond je ervan?

UNOX vegetarische rookworst

€3,77
5.7

Smaak

5.0/10

Prijs

5.0/10

Textuur

7.0/10

Voordelen

  • Goede structuur
  • Verkrijgbaar bij bijna elke supermarkt

Nadelen

  • Vervelende nasmaak
  • Teveel zout
  • Duur
  • Ongewenste ingrediënten

Ook leuk om te lezen!

19 reacties op “Review: UNOX vegetarische rookworst”

  1. Aukje avatar

    Ja, deze hebben we al een keer geprobeerd, waarna ik plechtig moest beloven deze nooit meer te kopen. We waren unaniem, echt niet lekker.

    1. Karin avatar

      Plechtig beloven zelfs 😂. Hebben jullie wel een andere favoriet gevonden?

    2. Mark avatar
      Mark

      Klopt wat is deze goor!!! Nooit meer die cemische licht ook bhah

  2. Rene avatar
    Rene

    Vanavond voor het eerst geprobeerd. Het is nog net gelukt om zo’n 5 cm ervan naar binnen te werken maar wat een goor ding is dat zeg! Ik kreeg bij het laatste stukje letterlijk braakneigingen van de chemische bijsmaak.

  3. Mark avatar
    Mark

    En dan zeggen de vertrouwde smaak van unox😱

    1. Peter avatar
      Peter

      Die worst is niet te eten die gun je je grootste vijand niet .Nee uit de winkel schappen en vernietigen.

  4. Johan avatar
    Johan

    Deze rookworst is nog lang niet op smaak van een vlees rookworst. Echt een misser. Gelukkig eerst geproefd voor we het op tafel hadden gezet. Snel een “echte” rookworst gepakt om toch nog lekker te kunnen eten.

  5. Ingrid avatar
    Ingrid

    Mijn zoon en ik waren het snel eens over deze rookworst: smerig, niet te eten. De rookworst is zo de vuilnisbak ingegaan.

  6. Richard avatar
    Richard

    Belachelijk duur en niet te (vr)eten

  7. Alice avatar
    Alice

    Vandaag de rookworst geprobeerd, ik wil best minder vlees eten, maar deze worst verlijd me echt niet doe de volgende keer wel als vleesvervanger blauwe kaas door de boerenkool, zelfs de honden vonden het niet lekker. Nooit meer.

  8. Peter avatar
    Peter

    Die worst is niet te eten die gun je je grootste vijand niet .Nee uit de winkel schappen en vernietigen.

  9. Tineke avatar
    Tineke

    Getverdegetver zeg!
    Alsof je op sponzig plastic kauwt!
    Weg ermee!

  10. Jan Doddema avatar
    Jan Doddema

    Wij hebben het ook geprobeert. Niet te eten. Het ziet er ook niet uit, de structuur ook niet. 1 plakje gehad, de worst ging zo de klikko in. Dat doen we niet weer…

  11. Sjaak van den Broek avatar
    Sjaak van den Broek

    Ongelooflijk dat Unox zo een wanproduct in een verpakking stopt met hun naam erop. Slecht voor Unox en slacht voor het bevorderen van minder eten van vlees

  12. Fred Smit avatar
    Fred Smit

    Een vega rookworst gegeten. Gatver wat een smerige worst. Zelfs de hond hoefde geen stukje. Nu begrijp ik ook waarom de reclame over deze worst een tekenfilm is. Ze konden natuurlijk geen acteurs vinden, die overtuigend de worst kunnen aanprijzen. Unox stop met deze vieze gore meuk.

  13. D.P. Tick avatar

    Het was goed geprobeerd,maar zoals zo veel eten uit de fabrieken is men niet snel tevreden over een smaak.Ja,alle begin is moeilijk.Ik denk,dat deze worst door een andere zal worden vervangen

  14. Frank avatar
    Frank

    Gisteren stamppot gegeten en ja, daar hoort natuurlijk een Unox worst bij. DE enige echte, lekker oud-Hollandse pot. 1 ster beter leven keurmerk lijkt me echter wat ondermaats. Ik bedoel, ik zou ook geen stofzuiger kopen met 1 ster, of een AirBnB huren..

    Gelukkig heeft Unox techwoordig ook een vega optie.
    Wij eten thuis steeds minder vlees en proberen vanalles, van GreenForce tot Kriket en de vleesvervangers in de supermarkt. Dan mag ook de Unox vegetarische rookworst geen enkel probleem zijn.

    Het hele gezin verheugde zich op de stamppot. De verpakking van de worst zag er top uit, de worst zelf zag er iets bleker, maar vertrouwd uit. Opwarmen en serveren dus. Bij het openmaken van het plastic kwam de lucht me tegemoet, een vage rook-achtige geur, maar eerder nog een soort aardse, bijna aardewerk achtige geur, maar dan zeer onprettig en wat zuur. De klodder namaak-gelatine aan de buitenkant van de mat-grauwe worst waren realistich, maar naar. Bij het snijden van een plakje worst zijn klontjes namaak vet zichtbaar, realistich, maar misschien wat onnodig? Sowieso omdat de structuur verder meer op die van leverworst lijkt. De En dan de smaak, aaaghh!!! Zoals velen hier al gezegt hebben hier, wat is dat ontzettend VIES. Niet te eten, zeer onnatuurlijke smaak, gelijk aan de geur. De rest van het gezin was unaniem, oneetbaar.. onbegrijpelijk hoe Unox, de vetrouwde worstmaker dit product al 3 jaar in de schappen heeft..

    Kortom, mooi ge-engineerd product, vooral de namaakgelatine en klontjes vet, maar totaal oneetbaar.. je hebt bij elk hapje en elk luchtje het idee dat er iets flink mis is met je eten. Helaas.

  15. Jan Frans avatar
    Jan Frans

    Ik heb me laten verleiden door een reclame aanbieding, 1+1 gratis, om dit product aan te schaffen. Helaas, want het is echt niet lekker. In de eerste plaats zou je hem moeten opwarmen in een plastiek verpakking. Dat is echt af te raden, want plastiek is een stof die gemakkelijk uiteenvalt, zeker onder invloed van warmte. Ik heb hem dus gestoomd. Ik snap niet, hoe zo’n grote multinational geen betere smaak kan creëren met zo’n arsenaal aan mogelijkheden. Het is echt niet smakelijk te noemen. Het smaakt zeer kunstmatig. Er zit te weinig umami smaak in, en de structuur is te vast. Ik zal het nooit meer kopen. Er zijn veel lekkerder alternatieven in de handel ; maar eigenlijk gaat er niets boven zelfgemaakte vegan burgers en worsten (met bvb gekookte rode bieten, kikkererwten, sojasaus en havervlokken).

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.